自制非常好消化的“年糕”
来源：菜肴屋 阅读：2.17W 次
很多朋友们应该和我一样酷爱QQ弹弹的年糕吧😝~但是消化功能不好的人不能吃太多，前几天在下厨房上学了一道“土豆丸子”来看一看吧~😘
用料
| 土豆🥔 | 2个 |
| 红薯淀粉 | 与土豆泥1:1 |
| 盐 | 1小勺 |
| 西蓝花🥦 | 根据个人适量 |
| 火腿肠🌭 | 根据个人适量 |
| 口蘑🍄 | 根据个人适量 |
| 洋葱 | 根据个人适量 |
| 蒜蓉 | 根据个人适量 |
| 油盐酱醋 | 根据个人喜好 |
自制非常好消化的“年糕”的做法
①将土豆蒸熟去皮，压成土豆泥
②加入1:1的红薯淀粉1小勺盐，揉成面团
③揉成图中“韩式年糕”的样子![自制非常好消化的“年糕”的做法步骤图 第2张]( "自制非常好消化的“年糕”的做法步骤图 第2张")
准备西蓝花🥦
![自制非常好消化的“年糕”的做法步骤图 第3张]( "自制非常好消化的“年糕”的做法步骤图 第3张")
准备洋葱，火腿肠，口蘑，蒜末
![自制非常好消化的“年糕”的做法步骤图 第4张]( "自制非常好消化的“年糕”的做法步骤图 第4张")
用热水煮一遍“土豆丸子”，大概煮1分钟，捞出过一遍冷水噢💙~这样才会Q弹(*Ü*)ﾉ
![自制非常好消化的“年糕”的做法步骤图 第5张]( "自制非常好消化的“年糕”的做法步骤图 第5张")
油锅热了先炒熟蔬菜，加入盐，鸡精，酱油，耗油，蔬菜炒熟后加入“土豆丸子”稍微翻炒即可(*Ü*)ﾉ☀稍微翻炒就可以了，非常好吃❣️
![自制非常好消化的“年糕”的做法步骤图 第6张]( "自制非常好消化的“年糕”的做法步骤图 第6张")
#年糕
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