芝士年糕球
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完全是歪打正着，本来想做烤年糕的，结果不知道为啥调出的糊好厚啊~索性多加了20克糯米粉，搓成小圆球做了这个，没想到好好吃
用料
| 糯米粉 | 170克 |
| 芝士粉 | 爱加多少加多少 |
| 黄油 | 30克 |
| 牛奶 | 135ml |
| 鸡蛋 | 1枚 |
| 泡打粉 | 半勺 |
| 糖 | 30克（不用减量） |
芝士年糕球的做法
黄油微波炉融化倒入牛奶冷却后加入鸡蛋、芝士粉、糖拌匀。糯米粉泡打粉过筛加入，揉成不粘手的糯米团。再分割成小块搓成小球，贴上杏仁片，用手指压一下让杏仁片贴的更牢一些。
烤箱预热170°烤15分钟
小贴士
可以根据自己的喜好添加其他食材，如：葡萄干、芝麻、花生
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