芝士虾球
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蒸土豆的时候上面盖一层保鲜膜，防止水分流入
用料
| 虾 | |
| 面包糠 | |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 克 |
| 芝士 | |
| 面粉 | |
芝士虾球的做法
土豆切块上锅蒸15分钟
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剥好的虾剁成泥
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虾泥中加入胡椒粉，芝麻，盐搅拌均匀
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虾尾留着备用
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把鸡蛋打入碗中搅拌均匀，把调好的虾泥放入土豆中搅拌均匀
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把拌好的虾肉和土豆泥取一些放入手中，铺平包入芝士后沾一层面粉，在沾一层面包糠，插入虾尾，油锅六成热下锅炸制金黄即可，沾点番茄沙司孩子超爱吃
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