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芝士鸡球

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芝士鸡球的做法步骤图,芝士鸡球怎么做好吃

儿子不喜欢吃肉,今天就试着做鸡球换换口味。

用料  

鸡柳肉 适量
芝士 1片
面包糠 若干
鸡蛋 1个
少许
胡椒粉 少许

芝士鸡球的做法  

  1. 鸡柳肉搅碎成肉泥,放入一个大碗中,打一个鸡蛋,加入盐,胡椒粉调味,搅拌均匀(觉得希可以放少许面粉)腌制15分钟入味。

    芝士鸡球的做法步骤图,芝士鸡球怎么做好吃 第2张
  2. 将面包糠倒入盘子里,芝士切丁(我用的是芝士片,直接切成小片片)再将腌制好鸡肉揉成小球球,将芝士放在中间,鸡肉可能比较粘手,不要紧,差不多就直接放入面包糠里,滚一滚就圆了。

    芝士鸡球的做法步骤图,芝士鸡球怎么做好吃 第3张
  3. 锅里放油,烧热后将鸡球放入锅里,转小火,不然容易胡,两年炸成金黄色即可捞出

    芝士鸡球的做法步骤图,芝士鸡球怎么做好吃 第4张
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