提拉米苏巴斯克蛋糕

6寸
无奶油奶酪，不流心
用牛奶代替淡奶油的话建议多加芝士片

用料  

提拉米苏巴斯克蛋糕的做法  

1. 将淡奶油、牛奶和芝士片放入锅中，加热至融化（不用沸腾）

2. 在混合液中加入白糖，搅拌至融化。

3. 鸡蛋一个个打入混合液，用电动打蛋器搅拌均匀。

4. 再倒入淡奶油，搅拌均匀。

5. 筛入玉米淀粉，搅拌均匀，倒入模具中。
   烤箱上下火150°中下层烤30分钟。

6. 放凉后才可脱模

7. 提拉米苏，将淡奶油和芝士片放入锅中，加热至融化。然后放凉。

8. 打发淡奶油至纹路不会消失状态后，加入放凉的芝士糊（必须完全凉透）打发。

9. 将打发好的提拉米苏倒在巴斯克蛋糕上，筛上可可粉，就完成了。