爆浆芝士年糕
来源：菜肴屋 阅读：3.4W 次
用料
| 糯米粉 | 100克 |
| 芝士片 | 6片 |
| 黄豆粉 | 适量 |
| 开水 | 80克 |
爆浆芝士年糕的做法
准备原料
黄豆粉
芝士片
开水
糯米粉![爆浆芝士年糕的做法图解 爆浆芝士年糕的做法步骤 第2张]( "爆浆芝士年糕的做法图解 爆浆芝士年糕的做法步骤 第2张")
将开水加入糯米粉里面。
![爆浆芝士年糕的做法图解 爆浆芝士年糕的做法步骤 第3张]( "爆浆芝士年糕的做法图解 爆浆芝士年糕的做法步骤 第3张")
揉成光滑的面团 切成等量的小块
![爆浆芝士年糕的做法图解 爆浆芝士年糕的做法步骤 第4张]( "爆浆芝士年糕的做法图解 爆浆芝士年糕的做法步骤 第4张")
然后擀开 里面包上芝士片 收口 整理成长方形
![爆浆芝士年糕的做法图解 爆浆芝士年糕的做法步骤 第5张]( "爆浆芝士年糕的做法图解 爆浆芝士年糕的做法步骤 第5张")
整理成这个形状后
![爆浆芝士年糕的做法图解 爆浆芝士年糕的做法步骤 第6张]( "爆浆芝士年糕的做法图解 爆浆芝士年糕的做法步骤 第6张")
放入油。在平底锅中小火煎制每个面金黄熟透
![爆浆芝士年糕的做法图解 爆浆芝士年糕的做法步骤 第7张]( "爆浆芝士年糕的做法图解 爆浆芝士年糕的做法步骤 第7张")
上面撒上熟黄豆粉即可。
![爆浆芝士年糕的做法图解 爆浆芝士年糕的做法步骤 第8张]( "爆浆芝士年糕的做法图解 爆浆芝士年糕的做法步骤 第8张")
这样我们的爆浆芝士年糕就做好啦。
![爆浆芝士年糕的做法图解 爆浆芝士年糕的做法步骤 第9张]( "爆浆芝士年糕的做法图解 爆浆芝士年糕的做法步骤 第9张")
小贴士
糯米粉一定要用开水烫熟！
烫熟后揉成光滑的面团
用不粘锅平底锅煎制！
芝士片切成小片即可。
一定要趁热它才会爆浆哦～
热门内容
大家都在看
最近更新