酸辣面（简易版）

吃腻了不辣的汤面，想换换口味的可以试试。简单快速。

用料  

酸辣面（简易版）的做法  

1. 小葱，青菜，辣椒，蒜洗好备用

2. 葱花，蒜拍碎，辣椒切断

3. 放碗里，热一点油浇在上面，不用太多，会腻。然后放盐等调味料，根据自己的口味调就可以了。倒适量醋，根据自己的口味放。

4. 加开水。

5. 锅烧开，下面条。煮熟捞出。不知道多久熟的可以尝一下。或者捞一根，用手掐断煮好的面条，中心没有白色的就可以了。

6. 可以把青菜和面条一起煮。

7. 把面和青菜捞出放到调好的汤水里就可以了。