简易酸辣粉

隔离期间，用有限的食材做酸辣粉。

用料  

简易酸辣粉的做法  

1. 准备辅料，胡萝卜切丝，裙带菜泡发。

2. 调汁：加生抽、醋、花椒油、香油、花椒粉、胡椒粉、糖、盐🧂。

3. 开水焯胡萝卜丝和裙带菜，30秒即可。

4. 粉条下锅，煮2分钟，变白即可。

5. 粉条捞出，加煮汤，放上配菜、虾皮、芝麻即可。