彩椒🫑鸡肉烤串🍢烤箱版
来源：菜肴屋 阅读：3.22W 次
比起外面的烧烤摊干净卫生，味道也不比烧烤摊的差哦快来试试吧！
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 彩椒 | 3种颜色各1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 糖 | 少量 |
| 新奥尔良腌料 | 15克 |
| 孜然 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 烧烤料 | 适量 |
彩椒🫑鸡肉烤串🍢烤箱版的做法
鸡胸肉切成3厘米左右的大块
![彩椒🫑鸡肉烤串🍢烤箱版的做法步骤图 第2张]( "彩椒🫑鸡肉烤串🍢烤箱版的做法步骤图 第2张")
加入料酒、生抽、老抽、蚝油、奥尔良腌料、糖腌制1个小时以上
![彩椒🫑鸡肉烤串🍢烤箱版的做法步骤图 第3张]( "彩椒🫑鸡肉烤串🍢烤箱版的做法步骤图 第3张")
竹签提前放进水里浸泡半小时至1个小时，这一步是为了让竹签吸水后不会那么容易被烤焦
![彩椒🫑鸡肉烤串🍢烤箱版的做法步骤图 第4张]( "彩椒🫑鸡肉烤串🍢烤箱版的做法步骤图 第4张")
洋葱和彩椒切块备用
![彩椒🫑鸡肉烤串🍢烤箱版的做法步骤图 第5张]( "彩椒🫑鸡肉烤串🍢烤箱版的做法步骤图 第5张")
彩椒洋葱和鸡肉块交替层层叠加用竹签穿成肉串，表面刷油撒上黑胡椒孜然
![彩椒🫑鸡肉烤串🍢烤箱版的做法步骤图 第6张]( "彩椒🫑鸡肉烤串🍢烤箱版的做法步骤图 第6张")
烤箱上下火中层200度烤20分钟，如果你用的是烤网，底层要放一个烤盘接油渣渣，我是直接用锡纸盘的，在烤的过程中间适当翻面，大概烤10分钟的时候翻面刷油，撒上黑胡椒孜然最后烤至时间结束熟透即可
![彩椒🫑鸡肉烤串🍢烤箱版的做法步骤图 第7张]( "彩椒🫑鸡肉烤串🍢烤箱版的做法步骤图 第7张")
出炉后在吃之前撒上烧烤料，喜欢吃辣椒面的撒点在面上味道更佳
![彩椒🫑鸡肉烤串🍢烤箱版的做法步骤图 第8张]( "彩椒🫑鸡肉烤串🍢烤箱版的做法步骤图 第8张")
成品欣赏
![彩椒🫑鸡肉烤串🍢烤箱版的做法步骤图 第9张]( "彩椒🫑鸡肉烤串🍢烤箱版的做法步骤图 第9张")
小贴士
有喜欢的朋友做好了记得交作业哦！
热门内容
大家都在看
最近更新