简易版蒸面
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用料
| 面条 | 份 |
| 五花肉 | 克 |
| 青椒 | 一个 |
| 西蓝花 | 一丁丁 |
| 茭瓜 | 一个 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 两片 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 十三香粉 | 适量 |
简易版蒸面的做法
烧开水，面条煮一分钟捞出。
水开后蒸十分钟，出锅拌油（后面炒香的油）。
稍多加些油，花椒八角爆香后不要，猪肉炒出香味加葱姜，蒜和青椒一起下锅（多余的油在这时倒出，拌面）炒软加茭瓜，出锅放少许温开水（一定要温开水，热了面条会没有爽滑劲道的感觉），加入蒸好的面条，完工。
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