简易版蒸鱼
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老母亲生前很爱吃这道鱼，比较清淡。
喜欢清淡的可以把红辣椒，跟青椒去掉。
用料
| 福寿鱼 | 1条 |
| 姜 | 少许 |
| 葱 | 少许 |
| 香菜 | 少许 |
| 蒜头 | 少许 |
简易版蒸鱼的做法
底下开水烧开，再放鱼，蒸10分钟左右就可以了。鱼提前两面都抹一点盐。
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葱，香菜切碎
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蒜头，小红辣椒，青椒切片
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放油，先放青椒，小红辣椒，蒜头炒香
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最后放香菜，葱，蚝油，生抽，盐，勾欠，勾欠很重要哟
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然后，把酱汁淋在鱼上面，就搞定啦
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