原味慕斯蛋糕…非常简单，详细

妈妈生日，第一次做，口感很好，大家一致好评，6寸的

用料  

原味慕斯蛋糕…非常简单，详细的做法  

1. 100g牛奶准备好

2. 放入50g砂糖

3. 用电磁炉隔水加热，融化糖，记住一个方向搅拌

4. 糖融化后，拿出，加入3个蛋黄，还是一个方向搅拌均匀

5. 加入吉利片继续搅拌均匀

6. 搅拌好后，这样的

7. 用筛子过滤3次左右，过滤掉上面的泡泡

8. 准备好奶油200g

9. 倒入4g的朗姆酒，搅拌

10. 倒入奶油，一个方向搅拌均匀，搅拌时记得按压一下，无泡泡说明搅拌好了，我大约搅拌了10分钟不到

11. 倒入磨具中，拍打摇晃下，让蛋糕均匀

12. 放在冰箱冰冻1个小时，让蛋糕定型

13. 生日嘛，撒上可可粉，