快手原味慕斯蛋糕🍰
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第二次做了~口感细腻柔滑
用料
奶油 | 200克 |
牛奶 | 50克 |
鱼胶 | 2.5片 |
糖 | 20克 |
奥利奥的奥 | 1条块 |
黄油 | 50克 |
快手原味慕斯蛋糕🍰的做法
奥利奥的奥压碎放模具铺底加融化黄油50克,冷冻30分钟,牛奶泡软吉利丁片隔水加热至融化,加入250克酸奶拌匀放至室温,奶油加糖打发,和酸奶糊拌匀倒入饼干底,放冰箱冷藏过夜,切的时候热水烫一下刀,切的比较齐好看。
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