苏子酥饼

超级酥超级软，白白嫩嫩

馅料你可以换任何你喜欢的

此配方出的面团很软，所以烤出来特别酥软哟 为了口感好，不建议修改配方啦

此配方我做了17个

用料  

苏子酥饼的做法  

1. 没有拍照，只能口述啦。
   
   油酥和油皮做好，一个油皮包一个油酥
   
   

2. 发现这个皮制作过程真的好难用文字说清楚@@  亲们可以搜下这类酥饼的做法

3. 馅料做法：糯米粉炒一下，变黄就关火

4. 然后和熟苏子混合，加入20克盐 3克椒盐 15克玉米油

5. 搅拌均匀即可。
   
   可以成团，也可以不用成团，直接用勺子包馅料就可以啦
   
   成团比较难而且包出来不好看，所以第二次做我就搅拌均匀像包包子一样就好了

6. 这样就好了

7. 烤箱预热180℃，30分钟左右就出锅啦 满屋飘苏子的香味

8. 酥酥软软，苏子酥没想到这么好吃

9. 一拿就碎

10. 哈哈

11. 这么酥，就是因为面团和的软，这是非常重要的哟！

12. 层层分明

13. 好啦