【桂花山楂酱佐白粥】
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冷藏做成冰粥风味更佳!
用料
山楂 | 200克 |
白砂糖 | 40克 |
白粥 | 1碗 |
桂花 | 1克 |
【桂花山楂酱佐白粥】的做法
山楂洗净去核(用筷子从中间贯穿 掰小块剔除籽 和剥橘子的感觉差不多)
不锈钢锅中放入去核的山楂和白糖 加入将将没过山楂的水 一边搅拌一边煮 一边用勺子碾压山楂成泥 煮至水分收至合适 我大概煮了12分钟
山楂泥取出和桂花搅拌均匀待用
煮一碗白粥~稀稠度看个人爱好啦
山楂泥铺上 撒一点点桂花~
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