桂花山楂酱

山楂季
一锅酸酸甜甜的山楂酱满足了

用料  

桂花山楂酱的做法  

1. 山楂洗干净，沥干水分，一分为二，我没有去核

2. 然后锅里加水煮，煮到成泥状

3. 然后过筛，放到另外容器中，都过完后把泥重新倒回锅中

4. 就是这样，过完后非常细腻了，我觉得这样比直接去核要快很多的

5. 然后加糖继续熬至自己理想的状态，喜欢粘稠就多煮会，喜欢稀一点就少煮会，没特别规定

6. 然后趁热放入消毒好的瓶子里，盖上盖子

7. 抹点心，面包，特别好吃  还可以放到容器里放凉后冰糖冷藏2小时做成山楂糕

小贴士

桂花根据自己的喜爱放
我喜欢桂花的清香，特别好吃，自己做的安心放心