红曲酒糟肉(智能无油烟版)
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全程无油烟、轻松愉悦的厨房操作!
用料
夹心肉 | 200克 |
红曲酒糟 | 1袋 |
盐 | 3克 |
糖 | 10克 |
生姜 | 2片 |
红曲酒糟肉(智能无油烟版)的做法
打开智能炒锅锅盖,倒入一半锅底的油,依次铺入肉块、生姜、一袋红曲酒糟。调至“爆炒”模式,时间调至2分半钟。
听到结束提示音后打开锅盖,倒入没过食材的水,拿掉锅铲,调至“煲汤”模式,时间调至15分钟。
听到结束提示音后打开锅盖,盛出装盘,放凉后食用。
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