超级营养开胃的北非家常菜chorba汤（扫把汤） 再也不用头疼孩子不吃蔬菜了 一道汤 有菜有肉有主食 菜至少有六种～

用料  

超级营养开胃的北非家常菜chorba汤（扫把汤） 再也不用头疼孩子不吃蔬菜了 一道汤 有菜有肉有主食 菜至少有六种～的做法  

1. 配料表里没地方了 写在这里 还需要香菜 胡椒粉 北非特色短面条 没有的话其他的意粉意面也ok
   第一步 切碎洋葱

2. 切碎西红柿 去不去皮都ok

3. 把开水浇在牛肉块儿上 如果放在开水锅里煮 我总担心肉会变老

4. 锅底放少许橄榄油 炒葱头沫儿

5. 炒出香味儿后放入牛肉块儿翻炒

6. 稍后放入西红柿碎和两勺番茄酱 以及少许胡椒粉和盐 继续翻炒

7. 之后放入水 开水凉水都可以 不用太多 没过食材即可 放入土豆 胡萝卜 西葫芦和香菜 当地正宗做法还会放入芹菜

8. 烧开后将所有汤和食材放入高压锅 请忽略我那沧桑的小锅。。。选的豆类蹄筋 25分钟

9. 时间到打开锅盖 放了香菜确实味道更浓郁 第一次做的时候我没有放 味道就比较单一

10. 捞出已煮熟的土豆胡萝卜和西葫芦 碾碎 也可以使用料理机 我是懒得清洗。。。

11. 将所有材料倒回普通的国内 上火煮短面条

12. 短面条长这样。。。其实煮点儿别的也ok

13. 面条熟了就可以出锅啦 今儿水有点儿少了 稠了点儿 自我安慰 扛饿～ 家里有柠檬的再挤上几滴柠檬汁 完美～