有营养的菠菜蛋花汤
来源：菜肴屋 阅读：1.77W 次
简单又有营养，菠菜的好处还是很多的，秋冬快到了，天开始冷，喝点汤水胃真的很舒服哦！
除了菠菜和鸡蛋，盐必放，其他都随意的～有虾皮，海米更好哦！
用料
| 菠菜 | 一小把 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香油 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 香菜，葱花 | 适量 |
有营养的菠菜蛋花汤的做法
菠菜洗净，去根，备用。不焯水了就，这点草酸吃了没事😁
![有营养的菠菜蛋花汤的做法步骤图 第2张]( "有营养的菠菜蛋花汤的做法步骤图 第2张")
鸡蛋一只，搅拌好，备用。
![有营养的菠菜蛋花汤的做法步骤图 第3张]( "有营养的菠菜蛋花汤的做法步骤图 第3张")
锅里放水烧开，下菠菜。
![有营养的菠菜蛋花汤的做法步骤图 第4张]( "有营养的菠菜蛋花汤的做法步骤图 第4张")
水半滚了，撒蛋液。
然后放白胡椒粉，鸡精，盐。![有营养的菠菜蛋花汤的做法步骤图 第5张]( "有营养的菠菜蛋花汤的做法步骤图 第5张")
出锅，撒小葱，香菜，香油。（今天香菜没有了，只有孤独的小葱了）
![有营养的菠菜蛋花汤的做法步骤图 第6张]( "有营养的菠菜蛋花汤的做法步骤图 第6张")
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