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最简单有营养的花胶鸡汤

来源:菜肴屋 阅读:3.02W 次
最简单有营养的花胶鸡汤的做法步骤图

花胶有丰富的胶原蛋白,多种微量元素,能增强免疫力,抵御癌症,美容护肤,是女性的滋补佳品!

去年冬天感冒去医院挂急诊,就诊过程中医生也建议女生要适当进补,条件好一点的吃些花胶阿胶,一般实惠桃胶之类的也行!

用料  

花胶 2根
250只
红枣 8颗
枸杞 25粒
山药 半根
姜片 8片
少许

最简单有营养的花胶鸡汤的做法  

  1. 【花胶泡发方法】:花胶洗净,放几片姜和花胶一起隔水5-10分钟,胶体开始软糯,拿出放在纯净水中浸泡,放冰箱隔夜就行。

    最简单有营养的花胶鸡汤的做法步骤图 第2张
  2. 食材洗干净切好,分别放入炖盅,【注意】花胶是海产品,腥味较重,每个炖盅放2片姜片,去腥!

    最简单有营养的花胶鸡汤的做法步骤图 第3张
  3. 搁水炖2个小时    【Ps】:为了炖花胶特意买的美的(Midea)电炖锅家用隔水全自动蒸汽,配了4个炖盅,一个小炖锅,直接炖不用管,省事!

    最简单有营养的花胶鸡汤的做法步骤图 第4张
  4. 炖好,放一点点盐调味即可。

    最简单有营养的花胶鸡汤的做法步骤图 第5张
  5. 每次炖4盅,和男朋友两个人早晚喝,男生也要补哈!

    最简单有营养的花胶鸡汤的做法步骤图 第6张
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