鱼胶鲍鱼羊肚菌鸡汤~汤超好喝超有营养
来源:菜肴屋 阅读:3.46W 次
这是一道难以忘怀的鸡汤味道,吃上一次恐怕一辈子都不会忘记 ⊙ω⊙ !
这是五人份的量,材料可增加也可减少。
用料
鱼胶 | 16片 |
鲍鱼 | 12只 |
羊肚菌 | 12个 |
鸡肉 | 一只 |
洋参 | 适量 |
霍斛 | 适量 |
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
水 | 适量 |
鱼胶鲍鱼羊肚菌鸡汤~汤超好喝超有营养的做法
准备材料:鸡肉,新鲜鲍鱼,北海公胶,野生羊肚菌,铁皮石斛,野生花旗参。
1.鸡肉清洗过下血水,然后放炖锅中。2.鲍鱼需要去内脏且洗干净。3.羊肚菌需要温水泡发半小时洗净取出。4.石斛花旗参和鱼胶都过下水清洗一下。将所有材料都放入炖锅中,可加几片姜去腥味。
炖锅最下面放鸡肉,中间放洗干净得鲍鱼壳,最上面就放这些鱼胶羊肚菌石斛花旗参。炖锅加水,水没过材料即可,水高过材料就行,炖一小时。
我这个是隔水炖的炖锅,也可以用不用隔水的炖锅直接炖。一小时后,噔噔噔 ⊙ω⊙ ⊙ω⊙,一道味道鲜美又美容又滋补的汤品就做好啦,加入一点点盐调味。
吃了就难忘,营养超丰富。分成五碗,开始品味啦~~隔着屏幕都能流口水 🙃 。
这是一道滋补身体,补充胶原蛋白,可以增强免疫力和抵抗力,没有添加任何添加剂的,是最好的天然补品,适合一家大小食用。
小贴士
1.鸡肉要煮掉血水。
2.羊肚菌一定要清洗,洗掉内脏。
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