营养花生汤
来源:菜肴屋 阅读:2.26W 次
记得小时候,妈妈常常炖花生汤给我们一家人喝,我总是吃了一碗还不够的,可是那个炖罐只够分每人一碗,而且这花生米不像大米易熟,一时半会是弄不烂的,咬下去咯吱咯吱是不好吃的,所以妈妈都是晚上炖在火盆🔥里,第二天早上起来就有的吃了,不然要是白天,我们从生的尝到熟了估计都没有了哈,听妈妈说,吃炖花生可以治疗贫血、头晕眼花,那时候是冲着好吃的嘛,哪里会去理会那么多,不好吃再好的东西也不会贪嘴的,你说是不是,今天我百度了一下,这功效可不是我妈妈是的那一点点哦~
说下做法吧:我是晚上炖下去的,第二天早上起来就可以吃咯,花生米洗干净,放进电炖锅里,加水,调至快炖,大概过一个小时,闻到香味,改调保温,安心睡觉去
哎,话说这各种电器脾气都不一样,以前一台电炖锅用时间久了,被我淘汰了,换了一新的,真的给我带来很多困扰,一般用炖锅我都是晚上炖东西,早晨起来就可以吃东西,可是每次调到自动档,早上起来,都是一锅子碳,就差没有把锅子烧了,炸了,现在终于摸透你的脾气了,真的是有多少成功就有多少失败,要磨合磨合才可以跟你好好相处哦~
用料
花生米 | 一碗 |
土冰糖 | 适量 |
电炖锅 |
营养花生汤的做法
花生米洗干净
放进电炖锅,加水,插上电源,调到快炖,炖上一小时左右,闻到香味,改调至保温,安心睡觉去吧
第二天早上起来,加冰糖,盖上锅盖焖十分钟左右,冰糖很快就融化了!
盛一碗,尝尝
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