有蛋有蔬菜有海鲜营养丰富的西葫芦泡菜饼

早餐吃什么，试试有鸡蛋、蔬菜、海鲜的西葫芦海鲜饼吧，营养、口感都丰富

用料  

有蛋有蔬菜有海鲜营养丰富的西葫芦泡菜饼的做法  

1. 鱿鱼洗净，汆水，我喜欢切成圈，你们喜欢什么形状随意

2. 西葫芦刨丝，撒盐抓匀

3. 打入两个鸡蛋、当泡菜、葱段、鱿鱼圈

4. 加入面粉，调成稍有流动感的面糊

5. 6圆模盘淋少量油，放入面糊，中火两面各煎3、5分钟，颜色金黄，就可以出锅啦，如果用平底锅口感比厚饼松脆，厚饼软糯。

6. 装盘，配个水果，一杯牛奶或米糊，就是一顿营养口感都丰富的早餐啦

小贴士

没有6圆盘的朋友可以就用平底锅，其实我个人更喜欢薄饼的口感，如果再加几个虾仁就更完美了。