有颜有营养的果蔬面

这种做法还是当年从婆婆那学来的。

有一天我在客厅看电视，听见厨房里咔嚓咔嚓的剪刀声，跑厨房，婆婆在剪一团面，她说这叫雀儿舌头，嗯，听着名字还挺形象的。吃着也挺筋道，炒、煮、干拌都好吃。

我再加工一下，做成果蔬面，吃着更健康。

用料  

有颜有营养的果蔬面的做法  

1. 先准备好三种果蔬汁。
   胡萝卜和菠菜汁比较稀，因为打的时候必须加水。
   火龙果汁不用加水，出来比较浓稠。

2. 面粉少量分多次加水，筷子来回搅拌，最终呈絮状，无干粉。揉成团，饧十来分钟。

3. 饧会后很容易揉成光滑的面团。

4. 四色面团和好了，从手感最软的面团开始剪。

5. 准备好剪刀，面板撒粉。

6. 开始剪了，我剪的比婆婆的细，更容易煮熟，孩子更好消化。
   
   剪的无处下剪了就可以重新把面团揉光滑继续剪，直到剪完。

7. 剪刀黏面的话可以这样在面粉里咕哝一下，沾点薄粉就好了

8. 边剪边摊开，撒上薄粉，以免沾一起。
   四种面剪好了，可是花了点时间呀！
   
   摊开放饺子盒，冻冰箱，随吃随取，什么时候撒懒不想做饭了，可以煮一碗，拌点料，煮点汤一餐足矣。
   

9. 不过煮出来很漂亮，有木有😃
   我淋了点熟油防粘，等着干拌!