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一锅三菜(25分钟)有汤有鱼有蔬菜

来源:菜肴屋 阅读:9.47K 次
一锅三菜(25分钟)有汤有鱼有蔬菜的做法步骤图

小美一锅可以煮三四个菜也就30分钟左右,实在方便👍

用料  

主锅汤料
排骨(我用一半鹧鸪) 250克
鲜芡实 50克
山药 半根
红枣 6颗
干百合 30克
适量
中间盘:
2条
4片
上面蒸盘:
蘑菇酱 适量
茄子🍆 1个切块
酱油 1勺
椒麻油 2勺

一锅三菜(25分钟)有汤有鱼有蔬菜的做法  

  1. 刚好家里有半只鹧鸪,主锅3分钟速度5洗了,因为不脏所以只用3分钟也不开温度

    一锅三菜(25分钟)有汤有鱼有蔬菜的做法步骤图 第2张
  2. 准备各种食材

    一锅三菜(25分钟)有汤有鱼有蔬菜的做法步骤图 第3张
  3. 蒸盘铺上油纸,鱼加姜片放蒸盘

    一锅三菜(25分钟)有汤有鱼有蔬菜的做法步骤图 第4张
  4. 茄子和蘑菇酱和椒麻油和酱油拌均,放在铺了油纸的蒸盘

    一锅三菜(25分钟)有汤有鱼有蔬菜的做法步骤图 第5张
  5. 汤料放主锅,设置30分钟V键反转小勺,10分钟后鱼放中间蒸盘,茄子放在最上面蒸盘,时间到继续一下1分钟,就可以揭锅咯

    一锅三菜(25分钟)有汤有鱼有蔬菜的做法步骤图 第6张
  6. 鱼汤倒剩下一点,葱丝放在鱼上面,主锅放入一点油和辣椒丝2分钟V键反转1,然后淋在鱼身,再淋上酱油,就可以了

    一锅三菜(25分钟)有汤有鱼有蔬菜的做法步骤图 第7张
  7. 少油还又香又嫩,一点也不腻,好赞👍

    一锅三菜(25分钟)有汤有鱼有蔬菜的做法步骤图 第8张
  8. 汤味香浓

    一锅三菜(25分钟)有汤有鱼有蔬菜的做法步骤图 第9张
  9. 一锅三菜

    一锅三菜(25分钟)有汤有鱼有蔬菜的做法步骤图 第10张
  10. 再3分钟V键速度1热15克油,放进青菜🥬,然后3分钟V键反转1,这样就三菜一汤了😋

    一锅三菜(25分钟)有汤有鱼有蔬菜的做法步骤图 第11张
  11. 上菜咯

    一锅三菜(25分钟)有汤有鱼有蔬菜的做法步骤图 第12张
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