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简简单单有菜有肉,蔬菜烤鸡腿

来源:菜肴屋 阅读:2.36W 次
简简单单有菜有肉,蔬菜烤鸡腿的做法步骤图

入味的鸡腿与蔬菜一起料理,再浇上一层汤汁,米都能多吃一碗吧

用料  

鸡腿 2只
菜花 半个
土豆 1只
口蘑 10颗
小番茄 10颗
甜椒 半个
胡萝卜 半根
腌料
生抽 4勺
2勺
2勺
蒜蓉 2勺
刷料
黄油 20g
蚝油 3勺
生抽 3勺
黑胡椒 1/2勺

简简单单有菜有肉,蔬菜烤鸡腿的做法  

  1. 2个大鸡腿洗净,浸泡去血水,鸡腿表面用叉子叉空,便于入味,放入保鲜袋中,倒入腌料,给鸡腿充分按摩。冰箱冷藏4小时以上。

  2. 将蔬菜洗净切小块倒入烤盘

    简简单单有菜有肉,蔬菜烤鸡腿的做法步骤图 第2张
  3. 将橄榄油,盐,黑胡椒在小碗中混合均匀。

    简简单单有菜有肉,蔬菜烤鸡腿的做法步骤图 第3张
  4. 倒入烤盘,与蔬菜们搅拌均匀,在烤盘中平铺

    简简单单有菜有肉,蔬菜烤鸡腿的做法步骤图 第4张
  5. 冰箱里取出腌制好的鸡腿,放到蔬菜上

    简简单单有菜有肉,蔬菜烤鸡腿的做法步骤图 第5张
  6. 烤箱提前预热,中层,180度,50分钟

    每20分钟,刷一次酱汁,将鸡腿翻个面,蔬菜也同样对待哦

    简简单单有菜有肉,蔬菜烤鸡腿的做法步骤图 第6张
  7. 出炉,盛盘

    简简单单,有菜有肉,香气四溢

    简简单单有菜有肉,蔬菜烤鸡腿的做法步骤图 第7张

小贴士

进烤箱的蔬菜,请准备水分较少的。比如土豆,口蘑,胡萝卜,烤过的吃起来口感特别好。绿叶蔬菜,白菜等水分太多,不建议去烤。

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