妈妈偷懒菜!有肉有菜又有蛋,汤鲜味美孩子要多吃~
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今天推荐妈妈们一道微波炉快手辅食——萝卜肉饼蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋,只需要5分钟,就能给宝贝做出营养健康的一餐~
清蒸本身就是非常健康的烹饪方法,可以最大程度保留食材的营养,加上肉、蛋、蔬菜、海鲜齐全的搭配,正在长身体的小朋友建议多吃。
如果是特别小的宝贝,就不要加盐,把生抽换成宝宝酱油,1岁以上都可以吃。
肉馅口感软嫩,加入萝卜可以中和油腻,加热过后还有很多水分充作汤汁,和肉汁混合,味道清爽又特别鲜美,点缀虾仁、西兰花,好看又提味~
用料
白萝卜 | 50g |
猪肉 | 150g |
鸡蛋 | 2个 |
虾仁 | 2个 |
西兰花 | 几朵 |
生抽 | 12g |
盐 | 2g |
葱姜水 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
葱花 | 少许 |
妈妈偷懒菜!有肉有菜又有蛋,汤鲜味美孩子要多吃~的做法
萝卜泥、猪肉馅加生抽、盐、淀粉、葱姜水,搅拌均匀。
陶瓷碗底装入肉馅抹平,中间用勺子压一个浅坑。
打入一颗鸡蛋。
放入虾仁、西兰花。
蛋黄用牙签多扎几个洞。
(*这一步很重要,一定不能忘记!!!)倒入适量温水。
盖保鲜膜,扎孔。
放入微波炉,微波加热5分钟。
最后撒上枸杞、葱花即可。
忙着带娃来不及做饭的妈妈们,一定要试试哦~
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