天气凉了，给家人做暖暖的一锅好菜
用料
小姨妈千层白菜牛肉暖锅（有菜有肉，滋味和口感层次分明的大满足）的做法
大白菜，去外面的老叶，去蒂。拦腰切两段。
第一段放中间，然后从中心慢慢撑开。
将另外一段插入中间，千层暖锅的基础就搭建完成。
今天买到了极好的黄瓜条。
姜粉、白糖、黄酒、生抽调味。
牛肉依次塞入大白菜叶子中。
加入大量黄酒。
加入一点自制的辣椒豆豉，这个是可选项，小火烧开。
准备大蛋饺
白菜开始软化后加入
继续烧十分钟即可。
感受一下没加水的暖锅，是不是超级诱人😍
制作过程哒视频，更好理解
