有了一口干小肉饼，熊孩子再也不挑食了

“吃一口吧，胡萝卜对眼睛好！”
“多吃点口蘑，吃完更好看！”
“这个有营养！再吃一点儿吧？”
“诶？你怎么就是不吃呢！！！！”

用料  

有了一口干小肉饼，熊孩子再也不挑食了的做法  

1. 做牛霖肉末，要先去除牛霖上白色的筋膜。

2. 把牛霖切成条状，再切小块，剁成肉末，剁剁剁，越细越好。

3. 口蘑、卷心菜和胡萝卜同样切碎，先切片，再切条，最后咚咚咚切碎。

4. 切好的蔬菜末要撒盐，挤掉一些水份，才能和肉末一起搅拌，否则会影响肉饼的口感。

5. 把牛霖末和，盐，生抽，胡椒，反复搅拌，增加肉的粘性。

6. 加入鸡蛋和各种颜色的蔬菜末搅拌吧，集各种营养于一身的小肉饼就快完成啦。

7. 小火热锅，放油，把搅拌均匀的肉末捏成小圆饼状，像握饭团一样快速将肉馅拍打结实，下锅。

8. 小火煎至两面焦黄。

9. 表皮香脆，内里多汁的小肉饼完成啦！

10. 做成一个个小汉堡，好看又好吃！

11. 成品图

小贴士

最后悄悄告诉你，不妨让熊宝们也参与到制作过程中来，说不定会有意想不到的效果哦。