客家清明粄【青团】

艾草青团
今日小贴士：
粉皮配料：艾草（艾叶）700克，糯米粉300克，粘米
粉80克，猪油20克
馅料：芝麻50克，花生100克，白糖50克，莲蓉馅适量
注意事项：
喜欢吃更糯的口感粘米粉减少30克即可。
艾叶打成泥最后是用了100克艾泥跟140ML艾草汁

用料  

客家清明粄【青团】的做法  

1. 艾草青团