豆面卷（驴打滚）

特别想吃黏的东西，然后就在淘宝买了糯米粉和熟豆面，今天就做起来吧

用料  

豆面卷（驴打滚）的做法  

1. 我用了一袋，正好250克

2. 这个图片拍糊了，就不上图了。把250克放入大碗中，倒入温水，边倒边搅拌，搅成黏糊状

3. 盘子中刷油，把搅好的面糊快速倒入盘中，上锅蒸20分钟

4. 案板上放一层黄豆面，我把蒸好的糯米团在盘中搅成团，然后直接拿出来倒在黄豆粉上了（也可以把蒸好的糯米放在保鲜袋中揉成团，然后再放到黄豆粉上）。把面团擀成圆形，上面一层可以再放黄豆粉和白砂糖

5. 擀好之后，卷成这种长条（我的这个放豆沙了），然后切成一小块一小块就可以啦

6. 切成这种块就可以

小贴士

1.我第一次做切的块太小了
2.白糖可以少放点，我就放多了，后来都有点化了