巨快手无刺老坛酸菜鱼🐟
来源：菜肴屋 阅读：2.49W 次
两个朋友从外地回来找我玩，然后趁着刚装好的厨房给她们做一次饭❤️这个鱼巨快手而且超级好吃，辣的很过瘾✌️
用料
| 龙利鱼柳 | 2条 |
| 香葱 | 若干 |
| 大蒜 | 若干 |
| 好人家老坛酸菜鱼料 | 一包 |
| 鲍鱼汁 | 适量（可有可无） |
| 姜 | 适量 |
巨快手无刺老坛酸菜鱼🐟的做法
把鱼解冻，斜刀切成片备用。拿出酸菜鱼料里的腌鱼的那包料粉，再切一些姜片和香葱段，一起倒在鱼片里拌匀腌十五分钟。
![巨快手无刺老坛酸菜鱼🐟的做法步骤图 第2张]( "巨快手无刺老坛酸菜鱼🐟的做法步骤图 第2张")
锅里倒油，放入姜片葱段大蒜翻炒出香味，再倒入酸菜包，大火炒香，再放入另一个类似剁椒的料包（这个料比较辣，随自己喜好放）炒香，然后加水煮开，倒入鱼片，煮熟就成啦～（鲍鱼汁可以放也可以不放～
![巨快手无刺老坛酸菜鱼🐟的做法步骤图 第3张]( "巨快手无刺老坛酸菜鱼🐟的做法步骤图 第3张")
出锅前撒些香葱段，又提香又好看啦
![巨快手无刺老坛酸菜鱼🐟的做法步骤图 第4张]( "巨快手无刺老坛酸菜鱼🐟的做法步骤图 第4张")
小贴士
全程不需要再放盐，已经挺咸了，可以出锅前撒些白糖中和一下辣味也提鲜👍鲍鱼汁可以出锅前放一些，味道更鲜
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