手工鸡蛋面(家庭版)
来源:菜肴屋 阅读:3.44W 次
十几分钟就能做好的面条,适合三个半夜或者早上不想出门的时候做着吃
用料
面粉 | 5勺 |
鸡蛋 | 2个 |
手工鸡蛋面(家庭版)的做法
分子里打两个鸡蛋
加入普通面粉,搅拌起絮,然后揉搓至不粘手的美团
锅里放水烧开,把面团放到面条机里,搅出面条直接放到开水里煮(面条机我是某宝买的,二十多块钱,手动家庭式挺好用的)
面条烧开后捞起过冷水,晾干水备用
终于可以开煮啦,把你喜欢的青菜,鸡蛋都可以放到里面煮的哈。由于我不喜欢吃青菜,所以我煎了一个鸡蛋,然后锅里放水烧开,水开后把面条放到锅里煮,放煎蛋,放调味料,煮开后就可以起锅开吃了,我喜欢吃辣,所以放了一勺辣椒酱,嘻嘻(♡˙︶˙♡)
学会了吗,不懂的可以随时问我哈😄我叫小婷,是一枚90后哟
小贴士
自己做的面条煮好后放一天都不会糊哟!
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