快手菜（酸菜黄花鱼🐟）
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![快手菜（酸菜黄花鱼🐟）的做法步骤图]( "快手菜（酸菜黄花鱼🐟）的做法步骤图")
用料
| 黄花鱼 | 1条 |
| 酸菜 | 1少个 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 盐 | 10克 |
| 糖 | 1勺 |
| 小米辣椒🌶️ | 2根 |
快手菜（酸菜黄花鱼🐟）的做法
首先把鱼杀好、切成一小块、再洒上一点盐🧂腌制二十分钟，清水洗干净，滴干水分
![快手菜（酸菜黄花鱼🐟）的做法步骤图 第2张]( "快手菜（酸菜黄花鱼🐟）的做法步骤图 第2张")
酸菜清洗干净、切成小块
![快手菜（酸菜黄花鱼🐟）的做法步骤图 第3张]( "快手菜（酸菜黄花鱼🐟）的做法步骤图 第3张")
再把酸菜放在锅里炒干水分即可、
![快手菜（酸菜黄花鱼🐟）的做法步骤图 第4张]( "快手菜（酸菜黄花鱼🐟）的做法步骤图 第4张")
再拿煎鱼🐟锅，把黄花鱼都煎两面金黄即可
![快手菜（酸菜黄花鱼🐟）的做法步骤图 第5张]( "快手菜（酸菜黄花鱼🐟）的做法步骤图 第5张")
然后把黄花鱼🐟酸菜、小米辣椒全部倒进锅里，加点水不要盖过鱼就好。加一勺料酒、一勺老抽、一勺生抽、两勺耗油、1勺糖👌🏻盖上盖子煮15分钟出窝啦！记住勺子就是喝汤的勺子🥄
![快手菜（酸菜黄花鱼🐟）的做法步骤图 第6张]( "快手菜（酸菜黄花鱼🐟）的做法步骤图 第6张")
完成💯出窝
![快手菜（酸菜黄花鱼🐟）的做法步骤图 第7张]( "快手菜（酸菜黄花鱼🐟）的做法步骤图 第7张")
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