酸菜黄花鱼

用料  

酸菜黄花鱼的做法  

1. 黄花鱼洗净，先用料酒，盐，葱节，姜片腌制30分钟
   姜片，蒜，泡椒，3秒速度5要切碎

2. 加入切好的酸菜，油15克，3分钟  voroma. 速度1爆香

3. 放入蝴蝶棒，将鱼放入锅中，加入料油2勺，生抽1勺，盐3克，糖10克，蚝油5克，白胡椒粉1茶匙

4. 5分钟，voroma，反转小勺，然后加入葱粒，再voroma反转小勺1分钟，出锅，汤汁和酸菜淋在鱼身上，美味即成。