黄鱼酸菜汤

家庭食谱记录
老王口述，老常做

用料  

黄鱼酸菜汤的做法  

1. 锅中加入一点油，爆姜片蒜片

2. 鱼身上水份吸干全部倒进锅内

3. 小伙煎到看起来发硬，然后颠锅换面再煎另一面

4. 加入酸菜，围着边儿加，加入水没过鱼和酸菜，加一点生抽调色

小贴士

煮开后大概5分钟就好