黄哈儿美味金汤酸菜鱼
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用料
鱼片 400g | 娃娃菜100g |
青笋片 100g | 高汤1000g |
金汤酱120g | |
黄哈儿美味金汤酸菜鱼的做法
素菜青笋加盐焯水打底;锅内加高汤,依次放入金汤酱料烧开,熬制半分钟后,倒入出
品餐具内
2、锅洗净后加水烧开,放入鱼片煮至 9分熟装盘
3、净锅烧油,炒青红椒圈淋在鱼片上点缀即可
小贴士
金汤酱不要单独煸炒,开封后要冷藏,开封后要在 3个月内使用完
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