快手菜黄花菜小炒肉
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![快手菜黄花菜小炒肉的做法步骤图]( "快手菜黄花菜小炒肉的做法步骤图")
黄花菜，平时一般用作配菜，但是作为主材，居然如此美味
用料
| 黄花菜 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 酱油 | 勺 |
| 葱 | 根 |
| 料酒 | 勺 |
| 白糖 | 克 |
| 五花肉 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 辣椒 | |
快手菜黄花菜小炒肉的做法
干黄花菜温水泡五分钟，洗净后备用
![快手菜黄花菜小炒肉的做法步骤图 第2张]( "快手菜黄花菜小炒肉的做法步骤图 第2张")
1.五花肉切片，辣椒葱花切丁，黄花菜切段备用。
2.热锅下油，放入五花肉，炒至五花肉微黄出油，倒入辣椒，姜，翻炒20秒左右。
3.倒入调料，料酒生抽
4.放入黄花菜，翻炒均匀后，放入葱花盛盘
![快手菜黄花菜小炒肉的做法步骤图 第3张]( "快手菜黄花菜小炒肉的做法步骤图 第3张")
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