西兰花炒肉片（简单快手小炒菜）
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简单易做的快手小炒家常菜，鲜香的瘦肉配搭双口清新的西兰花，不过多添加调料，10来分钟就能完成的一道健康美味的家常菜~
用料
| 西兰花 | 1个 |
| 瘦肉 | 100g |
| 姜、淀粉 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 酱 | 少许 |
西兰花炒肉片（简单快手小炒菜）的做法
备料
![西兰花炒肉片（简单快手小炒菜）的做法步骤图 第2张]( "西兰花炒肉片（简单快手小炒菜）的做法步骤图 第2张")
瘦肉切片，放适量的盐、酱、淀粉、姜片腌制
![西兰花炒肉片（简单快手小炒菜）的做法步骤图 第3张]( "西兰花炒肉片（简单快手小炒菜）的做法步骤图 第3张")
把西兰花置于开水中焯烫约一分钟后，起锅沥干水分
![西兰花炒肉片（简单快手小炒菜）的做法步骤图 第4张]( "西兰花炒肉片（简单快手小炒菜）的做法步骤图 第4张")
大火烧热油锅，下肉片快速翻炒
![西兰花炒肉片（简单快手小炒菜）的做法步骤图 第5张]( "西兰花炒肉片（简单快手小炒菜）的做法步骤图 第5张")
加入西兰花、少许盐和酱油，快速翻炒搅拌均匀至收汁；起锅装盘
![西兰花炒肉片（简单快手小炒菜）的做法步骤图 第6张]( "西兰花炒肉片（简单快手小炒菜）的做法步骤图 第6张")
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