韭菜花炒肉「快手菜」
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五分钟快手菜
下饭神器
用料
韭菜花 | 300克 |
肉 | 100克 |
盐 | 2克 |
酱油 | 一大勺 |
韭菜花炒肉「快手菜」的做法
韭菜切段
肉切块,放少量盐,放一勺酱油,酱料和肉抓均匀
热锅放油,肉炒变色放韭菜花,放入一大勺酱油(盐不放,不能放一点水),大火炒两分钟出锅
小贴士
这道菜的味道主要是酱油
酱油多放,菜不放盐,肉的腌制盐要放少量多放酱油
这道菜味道是咸香,特别下饭
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