韭菜干丝炒牛肉（快手菜）
来源：菜肴屋 阅读：1.92W 次
![韭菜干丝炒牛肉（快手菜）的做法步骤图]( "韭菜干丝炒牛肉（快手菜）的做法步骤图")
用料
| 韭菜 | 克 |
| 牛肉 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 韭菜 | |
| 豆腐丝 | |
| 辣椒 | |
| 黑胡椒粉 | |
韭菜干丝炒牛肉（快手菜）的做法
1. 牛肉切丝，加生抽、黑胡椒粉、少许盐提前腌制至少10分钟；
2.韭菜和豆腐丝都切好备用；
3.热油锅，五六成热后下牛肉爆炒至变色，盛出备用；
4.不洗锅，继续在锅里加入豆腐干丝和韭菜，加少许生抽，翻炒均匀，盖锅盖中小火大概两分钟，差不多熟了以后把牛肉丝加入国内再次翻炒均匀，即可出盘
![韭菜干丝炒牛肉（快手菜）的做法步骤图 第2张]( "韭菜干丝炒牛肉（快手菜）的做法步骤图 第2张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/rm9n3.html
