(快手菜) 韭菜炒干土豆片

用料  

(快手菜) 韭菜炒干土豆片的做法  

1. 准备好干土豆片。
   (可以自制可以去买，去买的话最好买手工做的这种～片薄、色正，好看又好吃😊

2. 用开水将干土豆片泡上十分钟。
   (也可以泡久一点，想吃软的就多泡一会儿.😜

3. 将韭菜洗好切成段儿。
   (寸韭分葱，这个大家都知道的嘛～可以根据自己口味喜好决定其大小多少，不过据说多吃韭菜好处多哦～嘿嘿😁

4. 倒入菜油，烧开后放入猪油融化，然后将韭菜、土豆片都倒进去炒匀再加盐炒匀，好了，火够大就出锅吧～韭菜和泡过的土豆片都是很容易熟的哦😍哇咔咔～我可是逮着它吃了一大半，真的很美味哦～

5. (小提示：油可以根据自己的喜好来加，不过味道可能就有些区别了。不用猪油也可以加点猪肉炒啊～也是相当好吃的。大家也可以根据自己喜好加点其他的一起炒。不过炒干货不能油太少。嘿嘿～我比较懒，所以就这样做咯～做来简单高效又美味～😌