快手菜|青椒土豆片
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有条件的可以放火腿肠 我没有
用料
青椒 | 2个 |
土豆 | 1大个 |
蒜 | 2瓣 |
花椒 | 10粒 |
盐 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
快手菜|青椒土豆片的做法
土豆🥔切片洗去淀粉、青椒切块、两瓣蒜切片
水开放土豆片焯水2分钟捞出
锅中倒油,放几粒花椒炸出香味后把花椒捞出
再放蒜片炒香,我为了拍照炒糊了
赶紧放入土豆片翻炒
放入青椒
➕2勺生抽➕1勺蚝油➕1勺盐
出锅
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