【时令快手菜】尖椒土豆片
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春天来了,新土豆🥔上市了。今天做一道简单方便的时令土豆片!
用料
新土豆 | 6个 |
尖椒 | 10个 |
生抽 | 两勺 |
盐 | 5克 |
韭菜 | 2根 |
橄榄油 | 10克 |
【时令快手菜】尖椒土豆片的做法
准备好新土豆6个,尖椒十来个
土豆冼净去皮切成2毫米左右的薄片,尖椒对半切开去籽备用
热锅放入橄榄油,待油热后倒入切好的土豆片不停翻炒,2分钟后加入生抽
再加入事先备好的尖椒继续翻炒,待土豆颜色变成金黄,再加入韭菜翻炒
闻到香味就可以出锅了,简单方便味道好。今晚准备添饭吧!
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