简易版韭菜蛋饼

昨天烤肉剩下了韭菜和饺子皮，今天弄个韭菜蛋饼当早饭吧！

用料  

简易版韭菜蛋饼的做法  

1. 一个饼两张皮，吃多少用多少，2的倍数就行。

2. 拿擀面杖擀薄，揭开。

3. 韭菜洗净切碎放进打好的鸡蛋液里，加盐调味

4. 两张面皮之间加一至两勺的蛋液

5. 两张面皮和起来边边按一下防止流出来。

6. 锅里加少许油，放入饼子开小火

7. 煎至一面鼓起，翻面，凉面都有些微黄就可以出锅了。

8. 切的时候会有克拉克拉的声音，好治愈，一股香气扑鼻而来。

9. 看看里面的状态。很不错啊。