简易版韭菜海蛎饼

想做海蛎煎天气太热不想出去买葱，突发奇想就有了这盘“黑暗料理”……以下是一盘的量

用料  

简易版韭菜海蛎饼的做法  

1. 海蛎加盐抓一下，用清水洗净控干水分备用

2. 韭菜只取叶子，切一厘米左右的小段

3. 韭菜、海蛎、红薯粉、盐、酱油，放进盆内，加水搅拌。（红薯粉、水、调料比例看个人口味，也可以加颗鸡蛋，最后能摊成饼就行）

4. 锅烧热倒适量油，将面糊倒进锅里，摊平，中小火，盖上锅盖，差不多金黄就可以翻面，煎制另一面金黄即可起锅！