简易版烩饼
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一个人的晚饭实在不知道吃点啥！冰箱里发现了隔夜的饺子皮。索性来点重口味的烩饼吧
用料
| 饺子皮 | 10张（一人份） |
| 番茄 | 1个 |
| 土豆 | 1个（小点的） |
| 青辣椒 | 1棵 |
| 胡椒粉 | |
| 生抽 | |
简易版烩饼的做法
所有蔬菜洗净切好备用
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稍多点油煸香土豆片
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依次放入番茄，青辣椒，切好的饺子皮翻炒均匀。加入生抽，少量胡椒粉和盐调味
放一小碗水炖至汤汁浓稠，番茄软烂化开，根据喜好收汁即可
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