简易版：韭菜盒子
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用料
| 韭菜 | 若干克 |
| 盐 | 若干克 |
| 鸡蛋 | 若干个 |
| 红薯粉丝 | 若干 |
| 蚝油 | 若干勺 |
| 生抽 | 若干 |
| 色拉油 | 若干克 |
| 饺子皮 | 若干张 |
简易版：韭菜盒子的做法
韭菜洗净切碎，鸡蛋提前炒熟切碎，粉丝泡好切碎，放进器皿里面加入盐、生抽、蚝油搅拌均匀，最后放入色拉油再次搅拌均匀。
![简易版：韭菜盒子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简易版：韭菜盒子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
饺子皮用擀面杖擀至原来的一倍大小（皮很薄，跟a4纸差不多厚度即可）放入调好的韭菜馅，最后用叉子按住皮的边缘封口。
![简易版：韭菜盒子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简易版：韭菜盒子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅里放少去油（可以不放）手放锅上方感觉有热度就放入包好的韭菜盒子。
![简易版：韭菜盒子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简易版：韭菜盒子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
煎至两面金黄就好啦！
![简易版：韭菜盒子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "简易版：韭菜盒子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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