绿油油的韭菜,简易韭菜盒子
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用料
韭菜 | 250克 |
鸡蛋 | 4个 |
面粉 | 500克 |
盐 | 适量 |
开水 | 适量 |
五香粉 | 微量 |
肉沫 | 50克 |
绿油油的韭菜,简易韭菜盒子的做法
面粉放进厨师机,开水:冷水=8:2,和成面团,盖上醒面
放油,加热,放入搅拌过的鸡蛋液,成块之后放入肉沫炒熟,放五香粉和盐,切韭菜沫,放一起
擀面皮,包入韭菜馅,平底锅煎一下,用电饼铛更好(不会糊),家里条件有限,用平底锅糊了😭
前后三十分钟可以吃,拿走不谢......
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