辣炒八爪鱼须
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用料
章鱼须 | 2包 |
青、红椒 | 个 |
洋葱 | 1个 |
姜 | 片 |
蒜 | 瓣 |
大蒜叶 | 支 |
干辣椒 | 个 |
生抽 | 勺 |
老抽 | 勺 |
料酒 | 勺 |
辣炒八爪鱼须的做法
配料切成这样
配料切成这样
洋葱切这样。
生鲜超市买的冷冻包(两包)自然解冻。
加清水煮开加两勺料酒,将清洗过的须须下锅煮两分钟捞出。
热锅下油下姜蒜炒香再下干辣椒炒。
加入须须
加洋葱炒软
加入青红椒,加入适量盐。
加生抽翻炒一下再加老抽,在加入大蒜叶。
出锅。
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